Gastro
CAVIAR, EL PRODUCTO DE MODA, EL GRAN DESCONOCIDO

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Todo el mundo habla del caviar, lo ponen en el huevo frito, en un tartar, ¡hasta en una hamburguesa! Es el producto de moda, pero… ¿Qué sabemos realmente de este maravilloso manjar? ¿Por qué es tan especial? ¿En qué momento el hombre decide que unas huevas de esturión sean parte de su alimentación y se convierte en algo exclusivo?

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Cocktail Noches de Albacete

Aprovechando que del 7 al 17 de septiembre se celebra la Feria de Albacete, la mítica coctelería Del Diego ha elaborado para José María López-Galiacho y todos sus paisanos el cóctel[…]

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RUTAS DE EL ARISTÓCRATA: PRODUCTO Y TRADICIÓN

La segunda ruta de El Aristócrata nos llevó a tierras de Asturias. Un viaje para descubrir oficios casi perdidos y la nueva gastronomía que no renuncia a sus platos tradicionales basados en un gran producto de proximidad y toques de innovación. Un lujo de recorrido por lugares y donde conocimos a personas únicas.

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LOS ONCE MAGNÍFICOS

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En la famosa película de John Sturges, Los Siete Magníficos (1960), siete mercenarios son contratados para salvar a un pueblo de agricultores del espolio de una banda de forajidos.[…]

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